思思久久99热免费精品6,精品国产鲁一鲁一区二区交,亚洲三级视频在线观看,国产精品大陆第一页

<pre id="4unh9"></pre>

  • 
    
    <blockquote id="4unh9"></blockquote>

    圖書板塊圖書分類品牌系列獲獎圖書圖書專題新書上架編輯推薦作者團隊
    雞尾酒調(diào)制技術(shù)
    ISBN: 9787559839091

    出版時間:2021-08-01

    定  價:32.00

    作  者:余冰 ,罗媛媛,潘家佳 主编

    責  編:梁燕鸿,冯金素
    所屬板塊: 高教出版

    圖書分類: 研究生/本科/专科教材

    讀者對象: 职业学校师生,职业培训者

    裝幀: 平装

    開本: 16

    字數(shù): 118 (千字)

    頁數(shù): 124
    圖書簡介

    本書在編寫思路上注重職業(yè)學校學生勝任酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師等職業(yè)崗位所需的知識、技能和素養(yǎng),以巴黎MI國際調(diào)酒學會國際調(diào)酒師認證為標準,以“課證融合”為理念,將雞尾酒國際認證標準融入教材中,充分體現(xiàn)了職業(yè)教育與行業(yè)結(jié)合的特色。全書分為4個章節(jié),涉及20個知識點,旨在介紹酒吧服務(wù)員和調(diào)酒師的職業(yè)崗位活動和工作流程,以酒吧的典型工作產(chǎn)品——雞尾酒飲品為主線,覆蓋兌和法調(diào)酒、調(diào)和法調(diào)酒、攪和法調(diào)酒、搖和法調(diào)酒、分層法/漂浮法調(diào)酒、復(fù)合法調(diào)酒、創(chuàng)新雞尾酒、花式調(diào)酒等主要內(nèi)容。

    作者簡介

    余冰,柳州市第二職業(yè)技術(shù)學校講師,研究方向為葡萄酒的評價鑒賞。

    羅媛媛,柳州市第二職業(yè)技術(shù)學校講師,負責酒店服務(wù)與管理專業(yè)葡萄酒侍酒師課程,研究方向為咖啡制作。

    劉春艷,柳州市第二職業(yè)技術(shù)學校副校長,高級講師,研究方向為酒店服務(wù)與管理。

    線上商城
    會員家.png 書天堂.png 天貓旗艦店.png
    會員家 書天堂 天貓旗艦店
    關(guān)注我們
    微信公眾號.png   微博二維碼.png
    微信公眾號官方微博

    微信號:bbtplus2018(工作時間)
    電話:0773-2282512(工作時間)

    我要投稿

    批發(fā)采購

    加入我們

    版權(quán)所有:廣西師范大學出版社集團 GUANGXI NORMAL UNIVERSITY PRESS(GROUP) |  紀委舉/報投訴郵箱 :cbsjw@bbtpress.com    紀委舉報電話:0773-2288699  
       網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證: (署) | 網(wǎng)出證 (桂) 字第008號 | 備案號:桂ICP備12003475號 | 新出網(wǎng)證(桂)字002號 | 公安機關(guān)備案號:45030202000033號